Eplesyre CAS-NR.6915-15-7
Navn:EplesyreCAS:6915-15-7EINECS:230-022-8MF:C4H6O5Utseende:Hvit til nesten hvit krystall eller krystallpulverRenhet:97 prosent min.Tilgjengelighet:på lager Bruksområder:AcidulantEmail:alfa8@alfachem.cn
- Verdensomspennende levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
Navn:Eplesyre
Andre navn:DL-eplesyre;
DL( pluss /-)-ELESYRE;
hydroksy-butandisyre;
CAS:6915-15-7
EINECS:230-022-8
MF:C4H6O5
MW: 134,09
Smeltepunkt: 131-133 grad (lit.)
Kokepunkt: 167,16 grader (grovt estimat)
Tetthet: 1,609
Utseende:Hvite til nesten hvite krystaller
eller krystallpulver
Renhet:97 prosent min.
Pakke:50 g, 100 g, 250 g, 500 g, bulkpakke
Tilgjengelighet: På lager
Bruksområder: Acidulant
Eplesyre er en organisk forbindelse med molekylformelen C4H6O5.
Det er en dikarboksylsyre som lages av alle levende organismer, bidrar til den behagelig syrlige smaken av frukt, og brukes som tilsetningsstoff.
Eplesyre har to stereoisomere former (L- og D-enantiomerer), selv om bare L-isomeren eksisterer naturlig.
Salter og estere av eplesyre er kjent som malater. Malatanionet er et mellomprodukt i sitronsyresyklusen.
Populære tags: eplesyre cas nr.6915-15-7, pris, tilbud, rabatt, på lager, til salgs
